늘푸른 바다랑

 울집에 이구아나가 있었습니다.

 

너무 크고.. 무섭게 생긴 녀석이라..

 

제가 임신하고 나서는 어른들의 반대가 너무 심해서...

 

동물원에 기증을 했지요..

 

 

4월부터 동물원 앞에서 보여준다고 해서..

 

지난 일요일 동물원에 갔습니다..

 

근데.. 요녀석이... 가만히 있다가...

 

신랑과 제가 앞에 서니까...

 

밖으로 나오려고 발부둥을 치는 겁니다..

 

그리고 한참을 발부둥치고... 우리가 멀어지니까.. 다시 멍~~~ 하게 박제한 것처럼 앉아있더군요.

 

우리 알아보고 그런걸까요??

 

아님.. 그냥 우연일까요??

 

 

울집에 있을 때는.. 통통했었는데....

 

지난 생각들을 하면서... 조금 울쩍해지더라구요..

 

동물원에 기증한 건.. 불량주인 만나 고생할까봐서였는데...

 

지금 생각하면.. 다른 착한 주인에게 보내.. 사랑 듬뿍 받게 할 걸 했나 그런 생각도 들더라구요..^^

 

제발.. 울 이구아나...(아니 이제 동물원의 이구아나) 건강하게.. 행복하게 오래오래 살았음 좋겠어요..

 

 

이번주도.. 별일 없음.. 동물원에 가 볼 생각입니다..^^

(아마두 예정일을 넘겨서.. 아이를 낳을듯해서..ㅋ)

 

동물은 키울 때는 참 좋은데... 헤어져야 하는 때가 온다는 것이.. 항상 마음을 아프게 합니다.

 

이제는... 당분간 애완동물은 안 키우렵니다..

울 딸입니다..

 

80일 정도 됐습니당..^^

 

딸 인생을 내 맘대로 움직일 수 있다면...

 

요녀석은 꼭 초록이 의사를 만들고 싶습니다..^^

 

태명도 초록이였으니...

 

 

아침에 녀석이 일어나면...

 

울집 한바퀴를 돕니다..

 

저건 독일아이비고..

 

저건 제브리나고..

 

공주야.. 기억하니? 이건 흰무늬 달개비야..

 

아침 인사해야지?

 

이렇게. 30여분은 돌아댕깁니다...

 

 

나중에 커서...

 

버려진 초록아가들...

 

산에서 아픈 소나무들..

 

치료할 수 있는...

 

식물 의사를 시켰음 좋겠네요..^^

 

어느 카페 횐님... 토마토 사진에...

오늘 저도 토마토 졸라서 받았습니다..

아저씨한테 달라니까.. 고맙다며... 4kg 2,000원에 받았습니다..ㅡ.ㅡㅋ

이 토마토로 뭘 했는지.. 알아맞혀보세요..^^

일단은 신랑 사무실 가는 길에...

울아가 이쁘다고 하는,

같은 엘리베이터 탄 사람에게 몇 개 줬습니다..^^

 

글구.. 집으로 돌아오는 길에..

오이 사고.. 부추 사고 하다가...

울아가 이쁘다고.. 티셔츠 하나 공짜로 갖다 준 사람에게

토마토 봉지째 내밀었습니다...^^

그런데..

토마토는 사양하시고... 옷 한벌을 더 가져다 줬습니다..^----------------------^

 

 

이옷이랍니다..^^

결코 좋은 엄마가 될 수 없지만...

 

울 쩡이라서.. 엄마 할 수 있는 것 같아요...

 

저녁 준비에.. 쩡이를 보행기에 태워뒀는데...

 

얌전하게.. 너무 얌전하게 있는 거예요...

 

적당히.. 밥하고 나서...

 

울쩡이 맘마 줘야겠다는 생각에.. 보행기에서 빼려니까...

 

보행기까지.. 수욱 딸려오는 거예요..

 

보행기에 발이 끼여서..ㅠㅠ

 

울지도 않고.. 엄마가 구해주기만을 바라고 있었는데...

 

그저 얌전하다고 생각하고 있었다니...

 

발을 빼고.. 쩡이를 꺼내니까...

 

기저귀가 흔건하니.. 젖어 있네요..

 

찝찝해서라도.. 울었을만 하건만...

 

 

울쩡이라서.. 엄마 할 수 있는 것 같아요...

 

안 그럼... 넘 힘들어서... 일한다고.. 돈 번다고 도망 가버릴 것 같아요..^^

재료 : 생크림 200ml, 우유 400ml, 레몬즙 2큰술, 소금 반 큰술

1. 냄비에 생크림과 우유를 넣고 약한 불에서 끓여주세요..^^
2. 우유와 생크림이 끓고 나면, 소금과 레몬즙을 넣어 주세요..^^*

3. 약한 불에서 저어주면서 끓여주세요.. 저는 40분 가량 끓였는데.. 많이 졸아서 그런지 유청이 많이 나오지 않았어요..^^* 600ml 우유 생크림이 약 300ml정도가 되도록 졸였네요...ㅋ

4. 조금 식혀서 베보자기나 면보에 부어 유청을 빼주세요..

5. 유청이 많이 나올까 하여 젓가락까지 이용해서 받쳐뒀는데.. 수분이 많이 졸아서 그런지.. 유청은 정말로 조금 나왔어요..^^*

6. 베보자기를 묶어서 키친타올 몇 장 깔고 냉장고에 5시간 정도 숙성..

7. 5시간 정도 숙성 후에 꺼내서.. 살짝 유청을 짜주세요..^^ 그리고 다시 3시간 숙성..

8. 완성사진이 궁금하시지요? 제 치즈는 지금 3시간 숙성 중에 있습니다.. 저도 어떤 맛일지 넘 궁금하네요..^^*

일단 3번과정까지 했을 땐.. 짜지만 정말 담백한 우유맛이었는데.. 유청을 빼고 나서는 짜지 않고 담백한 우유맛이었어요..^^* 우유맛 자체의 고소함도 있지만 더 고소한 느낌...

완성된 치즈는 유청을 빼기에 따라 단단한 정도가 다르다던데...^^* 제 치즈는 어떨지 모르겠습니다..ㅎㅎ

일단 먼저 맛보고~ 사진 찍을 정신이 있음 찍어 올리고..

만약~ 넘 맛있다면.. 이번도 사진 없이 후기만 올릴게요..ㅎㅎ

재료 : 티벳버섯과 카스피해 유산균 500ml, 소금 반 큰술 
도구 : 면보, 소쿠리

1. 소독된 글라스락에 티벳버섯과 카스피해 유산균, 소금을 섞어 줘요.. (저는 5:5로 섞었는데.. 티벳버섯 신맛이 좀 나요..^^*) - 레몬즙이나 식초를 넣어 주는 분도 있지만.. 저는 티벳신맛만으로도 충분할 것 같아 안 넣었어요..^^*


2. 면보를 4겹으로 접어서 부었는데.. 2겹만해도 충분할 것 같아요..


3. 먼지 들어갈까 해서.. 뚜껑 덮어 놓고... 8시간 정도 유청을 빼줘요..

4. 유청을 덜 빼면.. 걸쭉한 유산균맛이 나구요.. 유청을 충분히 빼야 크림치즈 같은 맛이 나요..^^*


5. 저는 8시간 만에 요만큼 유청을 뺐는데요.. 그래도 물기가 많아서 살짝 짜줬네요..^^* 물기 짜고 나서 면보로 감싸서 냉장고에서 5시간 정도 숙성...^^*


6. 완성사진이 궁금하시지요? 전.. 음식하다가.. 먹기전까지는 열심히 사진 찍는데.. 완성하고 나면 먹기 바빠서... 사진이 없다는...ㅋㅋ

어떤 맛일지 궁금하시죠? 어떤 맛이라고 해야 좋을까?
일단은 일반적인 치즈맛은 아니에요..^^* 요플레 진한 맛에... 약간 고소하고 약간 새콤한 듯한 맛...
과일이랑 섞어서 샐러드해먹으면 맛있을 것 같은 그런 맛이에요..^^*

다른 사람들은 크래커나 식빵 위에 발라 먹던데.. 저는 임신 중이라 크래커도 식빵도 잘 안 사먹게 되네요..^^ 그래서 사과랑 키위를 크게 잘라서 요 크림치즈 섞어 먹었네요..^^* 정말루 맛있어요..^^*

달게 먹고 싶으신 분들은 딸기쨈이나 유자청 같은 거 섞어 드심 좋구요~
아님.. 그냥 먹어도 느끼하지 않고 좋아요..^^*

티벳버섯 나눔 후에 받은 선물이에요..^^

손수 만든 수제비누라고 하시네요..^^*

아마 이 비누 사용하면~ 피부미인이 절로 될 것 같아요..ㅎㅎ

기분 좋은 향과 기분 좋은 느낌...


정말 감사하고~ 잘 사용할게요..^^*

인터넷 카페에서 십자수 열쇠고리를 나눔 받았다..

그냥 열쇠고리만 포장해서.. 보내주시겠지 했는데..^^*

이렇게 예쁜 메모가 함께 있었다..

이런 작은 메모와 성의있는 포장...

그런 것들이.. 나눔 받은 물건보다 더 소중한 것 같다...



톨스토이의 '사람은 무엇으로 사는가'에서...

[세 가지 질문과 세 가지 답...]
1. 사람의 마음 속에는 무엇이 있는가? 사람의 마음 속에는 사랑이 있다는 것

2. 사람에게 허락되지 않은 것은 무엇인가? 자신에게 무엇이 필요한지 알 수 있는 힘

3. 사람은 무엇으로 사는가? 사람은 사랑으로 살아간다는 것 


작은 깨달음이지만...

사람들은 필요한 물건이 있어 살아가는 것보다는 결국 부족하더라도 사랑으로 살아가지는 것 같다..

잊지 말자..

나의 작은 나눔도 역시나.. 물건보다 사랑이길 바래보자..^^*

요즘 물가가 많이 올라... 아이 바나나 한 송이 사는 것도 부담이 될 때가 있다.

홈플러스 바나나도 여러 종륜데...

싸게 파는 이미지를 위해 질이 떨어지는 바나나와 괜찮은 바나나, 비싼 바나나를 모두 가져다 두고 파는 것 같다...

질이 떨어지는 바나나는 껍질만 두껍고... 맛은 별로고...

그래서 비싸더라도.. 아이가 먹는 건데 하며... 10개 6000원 정도 하는 비싼(?) 바나나를 샀다...

계산을 하는 중에.. 울딸이 바나나를 먹겠다 하여.. 한 개를 뜯어 먹였는데...

울딸보다 조금 어린 아이가 바나나를 먹겠다며 칭얼거리고 있었다...

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잠시 망설였다... 우짜지?

'그래도..' 하며 울신랑의 동의하에 바나나 하나를 뜯어 아이 엄마에게 건냈다..

사양하지만...^^* 그래도~~~~~~~~~~~~

주고 받는 여유와 행복....

이름도 모르는 아이에게 그래도 세상은 아직 살만한 곳이라는 걸 보여주고 싶었는지도 모른다...

울아이도 어디선가... 누군가에게 나눔을 받으며 행복해하겠지 하면서 말이다...^^*

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짠돌이 울신랑이... 넉넉한 마음으로 나눠주자고 할 때... 더 행복하다...

울신랑도 알고보면.... 짜기만 한 건 아닌 것 같다...

필요할 땐.. 나보다 더 넉넉한 사람인 것 같고...^^*


이런 신랑과 함께 살아 행복하다...^^*
(울 선생님이 자랑하지 말랬는데.. 노처녀들 시집 못 간다고..ㅋㅋ)