[백설 사리원 불고기 양념 후기] 사리원 불고기 쉽게 만들기...

review/식재료 2011.09.05 20:35


CJ 표시성분 검증단으로 활동하면서 받은 사리원 불고기 양념....^^*

숙제를 하려면.... 시식을 해야 해서... 바로 만들어 먹어봤어요..^^*


사리원으로부터 전해진 그 맛... 그대로 맛을 살릴 수 있을까....

살짝 기대반, 걱정반...


고기에 사리원 양념을 넣고... 30분 정도 절였어요.

그 다음에... 갖은 야채를 넣고.... 10분 정도 절였다가...


냄비에 물을 한 컵 정도 넣고... 익혔어요..^^*


파는 좀 늦게 넣을까 했는데...

덜 익은 파를 싫어 하는 울 아이들 때문에... 그냥 처음부터~ 익혔어요..^^*


정말... 초간단.. 사리원 불고기 완성....

맛있냐구요?

사리원에서 먹던 맛과 거의 비슷해요...

마늘이 똑 떨어져서... 다진 마늘을 안 넣었는데...

다진 마늘을 좀 넉넉히 넣어주면... 더 맛있을 것 같아요.


저희 집은 고기 절일 때... 설탕을 좀 덜 넣는 편인데...

저희 집 입맛으로는 조금 단 느낌이 있어요.

제게는 대부분의 식당 음식, 특히 고기 반찬은 거의 다 달게 느껴져서....^^*


소스 하나 바꿨을 뿐인데...

아이들도... 신랑도 참 맛있게 먹네요...

일단은 제가 집에서 절인 것보다는 훨~~~~ 맛있다고 합니다...
(누가? 울신랑이요..<---- 만들어 주지 말아뿔까부다....)

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