토란

전원 생활/산골텃밭 2012.09.14 16:44

봄에 심어둔 토란이 한여름 동안 잘 자라서 다음달 초쯤에 수확을 하면 돼요..

 


4월에 심어 거의 5월말쯤 6월이 되어야 싹이 나오는 징한 녀석들...


그렇지만 약을 치지 않아도 병들지 않고... 벌레도 먹지 않으니...


제대로 친환경적인 먹거리인 것 같아요..^^


 

 

태풍에 옆으로 누워 버린 토란도 있고, 거위한테 꺾이고...

 

 

토란을 일부수확해서 껍질을 벗기고, 먹기 좋은 크기로 잘라

 

 


소고기국을 끓였어요. 


울 신랑이 제일 좋아하는 국....ㅋㅋㅋ


많이 끓여도 잔소리하지 않는 국이라 넘 좋아요...

 



10월초면 전부 수확해서 껍질을 까야 하는디...


어찌 깔까나.. 행복한 고민을 해봐요..ㅎㅎㅎ



참... 알토란에는 항암효과가 있다고 해요.^^


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