늘푸른 바다랑

출출할 때 먹으면 더 맛있는 치즈 면볶이~

예전... 위염으로 병원에 입원했던 적이 있어요.

그런데.. 짓궂은 언니들이 분식집에서 치즈 면볶이를 사가지고 온 거예요..ㅠㅠ

너무 맛있어 보여.. 한 젓가락 먹다가 간호사한테 무지하게 혼났던 기억이 있어요..

그래도.. 면볶이는 맛있는 거 있죠?ㅎㅎ


[재료]
사리면 1, 오뎅 3장, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 치즈, 버터 조금(없어도 괜찮아요.), 양배추나 배추, 당근 조금, 양파 , 물 반 컵(멸치맛국물이 있으면 더 좋지만... 오늘은 귀찮으므로 패슈~)


[만드는 방법]

1. 면을 끓여서 소쿠리에 받혀 물기를 빼주세요.


2. 야채, 오뎅에 고추장, 설탕, 물을 넣고 볶아주세요.


3. 야채가 적당히 숨이 죽으면... 삶아놓은 면을 넣고 볶아주세요..


4. 양파가 완전히 숨이 죽으면... 치즈 한잔 살짝 올려 비벼 드세요.. 물기가 적당히 있어야 더 맛있어요.


맵콤~ 달콤~ 고소한 면볶이 완성이요~~~^^*



사실.. 어떻게 먹어도 병원에 입원했을 때의 그 면볶이 맛은 안 나요..

정말루 먹고 싶어 입원 중에 딱 한 젓가락 먹었던 그맛...

다시 먹을 수 없어도...

생각맛으로도 웃음이 나는 맛이에용...^^*