홍차버섯을 사전에서 찾아보면요..^^*


배양액에 뜨는 균체가 버섯의 갓과 비슷한 데서 이런 이름이 붙었다. 시베리아의 바이칼 호반에 있는 이르쿠츠크에 가까운 장수촌에서 150년 전부터 보건음료로 애용되고 있으며, 그 때문인지 이 지역에는 고혈압·심장병·암이 없다고 한다.

그러나 이런 종류의 음료는 이 장수촌뿐만 아니라 북유럽 등에서도 볼 수 있다고 한다. 우리 나라에도 1970년 초에 들여와 한때 붐을 일으켰다. 산미의 대부분은 아세트산이며, 그 밖에 글루콘산 등의 유기산도 함유되어 있다. 만병()에 유효하다고 하였으나, 의학적으로 아무 것도 규명되지 않아 1970년대 중반이 되자 모습을 감추었다.


네이버 백과사전 http://100.naver.com/100.nhn?docid=703574


그대, 과학을 믿는가?

나는 믿음이 과학을 앞선다고 생각한다.....

설정

트랙백

댓글

  • 2010.02.18 19:29 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.18 19:33 신고 수정/삭제

      기름 깨지지 않고 잘 도착했었나요?

      걱정이 돼서~ 잠이 안 오던데...ㅎㅎㅎ

      맛나게 드시고~ 더 건강해지시기 바랍니다..^^*

홍차버섯 예약 나눔~~~^^


홍차버섯 선착순 나눔을 하다가... 예약나눔으로 바꿨어요..^^*

생물인지라... 제 맘대로 안 커줘서... 언제 나눔한다고 미리 말씀드리기 어려워요..^^*

어떨 때는 곰팡이가 피기도 하고요~ 어떨 땐.. 생각보다 얇아서요..^^*


제가 배양하다가 아기가 생기면~ 나눔해 드리구요...




예약은...

121045-56-158671(농협-김민경)
입금 후 비밀덧글로 주소 달아주세요.




제 나눔은 배송료 선불 나눔이에요.
 
가끔 착불이 돌아와서 속상하게 해서요..^^*


배송료는 소량의 포장비를 포함하여... 5000원이에요..


착불로 받으실 때.. 4500원이니까.. 그렇게 부담되시는 금액은 아닐 거라 생각합니다.



배송은 우체국 등기를 이용하구요~~^^*

예약되시면... 홍차버섯 나눔 게시판에 예약자 명단에 올려둘게요..^^*

주소는... 꼭 비밀 덧글로 적어주시구요... 우편번호 꼭 적어주세요..








2월 8일 발송

장*진 16529-0206-0661
정*희 16529-0206-0662
서*영 16529-0206-0664
이*경 16529-0206-0665
유*연 16529-0206-0666

분양대기자 명단

1. 이*숙 님
2. 이*미 님
3. 정*숙 님
4. 남*람 님
5. 홍*철 님

<---------------------------1~5..... 2월 17일에 보냈어요..^^*

6. 김*숙 님
7. 윤*정 님
8. 김*자 님
9. 카*오 님
10. 정*연 님
11. 정*자 님

<---------------------------6~11..... 3월 2일에 보냈어요..^^*


12. 강*경 님
13. 박*정 님
14. 이*희 님
15. 김*미 님
16. 이*경 님
17. 김*영 님

<---------------------------~17..... 3월 18일에 보냈어요....^^*

18. 한*자 님
19. 김*오 님
20. 임*중 님


<---------------------------~18~..... 부산에 비가 와서... 내일(4월 1일) 보낼게요..^^*

설정

트랙백

댓글

  • 이전 댓글 더보기
  • 2010.03.30 22:26 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.03.31 16:37 신고 수정/삭제

      배양성공 축하드려요..^^*

      숙성시키지 않고 바로 마셔도 괜찮아요..^^*

      너무 뜨겁지만 않으면 괜찮아요...

      덧글 달아주셔서 감사합니다..^^*

  • 2010.04.02 20:04 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.04.14 08:09 신고 수정/삭제

      넵~ 성공하셔서~~~~

      곰부차 맛있게 드시길 바랍니다..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.04.14 11:01 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.04.14 14:25 신고 수정/삭제

      ^^ 안녕하세요?

      내일이 제사라.. 보낼 수 있을지 모르겠어요...

      늦어도 월요일에 보내드릴게요..^^*
      (내일 못 보내면, 월요일 보내야하거든요.. 주말엔 배송이 안 돼서~)

      보내고 문자드릴게요..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.04.29 13:02 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.04.30 18:41 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..

      입금후에 주소 남겨주시면 보내드려요..

      월요일 오전까지 입금해 주시면 월요일에 보내드릴게요..^^*

      좋은 하루 되세요..

  • 황선희 2010.04.29 13:08 ADDR 수정/삭제 답글

    입금하고 기다리면 되는건가요?
    어떻게 해야할지 몰라서~~
    답글주세요~ ^^*

  • 2010.05.01 00:00 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.05.03 14:19 신고 수정/삭제

      오늘 보냈어요...^^*

      아마 내일 받으실 거예요..

      좋은 하루 되세요..^^*

    • 코베베 2010.05.07 22:12 신고 수정/삭제

      ^^ 현지원님 잘 받으셨다니 다행이네요..

      배양 성공하셔서~ 맛있는 곰부차 많이 드시길 바래요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.05.01 09:24 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.04.30 18:41 신고 수정/삭제

      ^^ 월요일에 보내드릴게요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.05.06 08:59 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.05.07 22:12 신고 수정/삭제

      ^^ 잘 받으셨다니 다행이네요..

      배양 성공하셔서~ 맛있는 곰부차 많이 드시길 바래요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 황선희 2010.05.20 18:53 ADDR 수정/삭제 답글

    안녕하세요?
    나눔받은 홍차버섯 배양에 성공하여 요즘 곰부차 잘 먹고 있답니다^^
    이게 잘된건가싶기도 하지만 머- 곰팡이 같은게 없으니 그냥 되었겠거니
    잘먹고있어요!! 상큼한게 맛나더라구요^^*
    근데 궁금한게 있는데요~ 엄마 홍차버섯 가라앉게 하는 방법은 없나요?
    자꾸 떠버려서ㅡㅡ 아기홍이 만들어질때 아기홍이랑 붙어버려서 예뿌게 안만들어지더라구요~~ 혹시 노하우있음 좀 가르쳐주시면 감사하겠습니다.
    그럼 좋은 하루 보내세요^^

    • 코베베 2010.05.20 20:40 신고 수정/삭제

      ^^ 성공하셨다니~ 축하드려요..ㅎㅎ

      어미 홍차버섯이 뜬다구요?

      혹~ 찻물 농도가 어찌되는지요?

      물 1리터에 홍차 티백 하나 설탕 100그램 정도 넣으면, 뜨지 않고 가라앉아있던데요..^^* 저희집에는 이렇게만 해주면 뜨지 않더라구요..^^*

  • 2010.05.21 12:27 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.05.25 13:28 신고 수정/삭제

      어제 보냈으니~~~ 아마 오늘 받으실 거예요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.06.16 11:28 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.06.16 18:56 신고 수정/삭제

      홍차버섯 나눔 가능합니다..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 김경자 2010.06.19 14:23 ADDR 수정/삭제 답글

    2월에 한번 홍차버섯 분양 받았는데, 사찰을 옮기는 과정중 보관을 잘못해서 홍차버섯이 죽었습니다. 다시 한번 분양해 주시면 최선을 다해 잘 키우겠습니다. 전남 장성군 북하면 약수리 26번지 백양사 종무소 자련화
    010-2272-0238
    인터넷 뱅킹으로 송금하다가 제가 실수로 보안번호를 3회오류라 송금을 못했습니다. 착불로 보내주시면 감사하겠습니다.

    • 코베베 2010.06.20 21:30 신고 수정/삭제

      안녕하세요?

      홍차버섯이 죽어서 속상하시겠어요...

      착불로는 보내드리지 않아서 죄송합니다...^^*

      좋은 하루 되세요...^^*

  • 김경자 2010.06.22 21:46 ADDR 수정/삭제 답글

    제가 너무 제 생각만 했나봅니다. 택배비 내일 송금하겠습니다. 확인되시면
    버섯 분양 부탁드립니다.

    • 코베베 2010.06.29 23:46 신고 수정/삭제

      먼저 보내지 못해서 죄송해요...

      내일 바로 보내드리겠습니다..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 김경자 2010.06.30 21:33 ADDR 수정/삭제 답글

    별 말씀을요, 지난번 분양 받았을때 정성스러운 포장과 분양방법 적어 보내주셔서 얼마나 감동했는지 모릅니다. 홍차버섯 때문에 인터넷에서 만나뵜지만, 참 따뜻한 분이라는 느낌이 듭니다. 늘 성의껏 대답해주시고 최선을 다해주셔서 감사합니다. 가끔들러 많은 정보 접하겠습니다.

    • 코베베 2010.07.01 10:29 신고 수정/삭제

      또 한번... 죄송하단 말씀을 드려야할 것 같아요...

      어제 집에 시어머님께서 오셔서.. 미처 발송을 못 했어요..

      오늘은 꼭 보낼게요..^^*

  • 2010.07.07 18:41 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.07.07 21:38 신고 수정/삭제

      아이가 아파서.. 내일 보내드리면 좋을텐데...
      확실하지가 않네요..
      늦어도 담주 화요일 전에 보내드릴게요..

      보내고 덧글 달게요..^^*

    • 코베베 2010.07.12 12:47 신고 수정/삭제

      7월 12일 보냅니다..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.08.10 15:49 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.08.11 07:00 신고 수정/삭제

      오늘 부산은 비가 엄청 쏟아지네요.

      목요일에 날씨가 좋으면 보내구요...

      만약 날씨가 좋지 않으면... 월요일에 보낼게요.

      주말을 끼워 보내는 건 좋지 않은 것 같아서요...^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.08.20 15:43 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.08.11 12:39 신고 수정/삭제

      오늘... 수요일.. 잠시 비가 그쳤을 때.. 우체국 다녀왔어요..^^*

      아마도 내일 받으실 거예요..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.08.20 15:46 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.08.21 11:49 신고 수정/삭제

      안녕하세요?

      주소 적어주신 대로 보내드렸는데...

      반송되어 반송료도 내고 받았어요.

      우체부아저씨의 말씀으론, 12일, 13일 집에 갔었는데 사람이 없었다고 하네요.

      우체국에서 17일까지 보관되었다가.. 저희집에 왔는데 상태가 좋지 않아 버렸어요.

      반송되어 돌아오면, 기운이 빠지는 것 같아.... 당분간은 나눔을 하지 않아요.

      좀 선선해지고 나면, 다시 나눔해 드릴게요.

  • 2010.10.25 14:37 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.10.25 21:15 신고 수정/삭제

      지난번... 나눔에서 반송되어 와서...

      잠정적으로 중단한 상태긴해요...

      혹.. 필요하시면... 입금후 다시 덧글 달아주세요...

      방문해 주셔서 감사드리구요... 좋은 하루 되세요..^^*

  • 김지원 2010.10.27 01:20 ADDR 수정/삭제 답글

    저도 분양 받고 싶어요....

홍차 버섯~ 나눔 했어요..^^*


홍차버섯 나눔했어요..^^*


이렇게 지퍼팩에 담아...


상자에 넣고...


이쁘게 수세미 하나 떠서.. 넣고~~^^*




상자에 넣어~~~

우체국 등기로~~~ 슝~~~~^^*

아마.. 내일쯤.. 받아보실 수 있으실 겁니다..^^*

이번엔... 찻집에서 나눔 받으시니....

많으 사람들이 드실 수 있을 거란 생각에.. 흐뭇합니다..^^*




이번주 배양한 것은 다 나눔해 드리고 없어요..^^*

담주 금요일에 또 배양이 마치는 것이 있는데... 금요일은 배송이 안 되니...

월요일쯤... 1월 25일쯤.. 또 아기들이 생길거예요..

그때 다시 들려주시면... 나눔해드릴 수 있어요..^^*

이렇게 들려주셨는데.. 나눔 못해드려서.. 죄송해요..^^*


참.. 저의 모든 나눔은 선불 나눔이에요..

가끔 착불택배가 돌아와... 속상하게 한 적이 있어서요...

선불은 5천원.. 농협계좌로 받구요~

나눔 받으실 분들은 비밀덧글로~ 전화번호 남겨주시면...

계좌번호 알려드려요..^^*



다음 나눔은 예약 나눔할게요~^^*
http://cobaby.tistory.com/439


받으시고~ 받으셨다고 연락주실 분만 신청바래요..^^*

보통 2~3분 나눔해드리구요...

2~3분 모두 송금 확인되면... 그 다음날~ 등기로 보내드려요.
(혹~ 취소하실 분들은... 꼭 덧글 부탁해요.. 다른분들께 피해가 가요~)

배송관련은 모두 덧글로 확인해 주세요...

아기 보느라... 일일이... 문자 못 보내드려서.. 죄송해요...


참.. 이제부터는.. 수세미는 못 드릴 것 같아요..

대신에~~~ 제가 박스 사서 설명서랑 함께 보내드릴게요..^^*

곰부차 드시고 건강해지세요..^^*

설정

트랙백

댓글

  • 이전 댓글 더보기
  • 2010.02.04 20:23 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.11 18:09 신고 수정/삭제

      ^^ 안녕하세요?

      나눔 신청은 마감했는데.. 예약 나눔해드릴까요?

      괜찮으시면.. 다시 덧글 달아주세요..^^*

      비밀덧글로 전화번화 부탁드려요..^^*

      덕분에 에시도랑 카스피해 다시 맛볼 수 있을 것 같아.. 기뻐요..^^*

  • 2010.02.04 23:50 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

  • 2010.02.05 09:43 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

  • 2010.02.05 14:19 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.05 15:35 신고 수정/삭제

      현재 예약 나눔을 하고 있으며...

      예약 나눔은 입금순 예약이 됩니다.

      현재... 예약된 사람은 없구요...

      예약하시면... 구정 지나~~~ 22일경에 발송될 예정입니다..^^*

      그전에~ 예약나눔 참여하실 거면..

      비밀글로 전화번호 남겨주세요..^^*

  • 2010.02.05 15:45 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

  • 2010.02.05 16:04 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.05 20:12 신고 수정/삭제

      ^^ 네~~~ 열심히 키워서... 보내겠습니다..

      보낼 때.. 다시 문자 드릴게요..^^*

    • 코베베 2010.02.05 20:13 신고 수정/삭제

      참... 주소 비밀 덧글로 좀 적어주세요..^^*

  • 2010.02.05 17:23 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.05 20:12 신고 수정/삭제

      ^^ 네~~~ 열심히 키워서... 보내겠습니다..

      보낼 때.. 다시 문자 드릴게요..^^*

  • 2010.02.05 18:23 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.05 20:16 신고 수정/삭제

      ^^ 네~ 잊지 않고 보내드릴게요..

      그리고 부탁하신 그것(??)도... 구정 때까지 열심히 키워서 드릴게요..

      보낼 때.. 다시 문자 드릴게요..^^*

  • 2010.02.06 13:01 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.05 15:33 신고 수정/삭제

      문자 보내드렸어요..^^*

    • 2010.02.06 13:03 수정/삭제

      비밀댓글입니다

  • 정민희 2010.02.09 09:57 ADDR 수정/삭제 답글

    아직 늦지 않은거져?
    홍차버섯 분양 부탁드려요

    • 코베베 2010.02.03 10:37 신고 수정/삭제

      문자 보내드렸어요..

      홍차버섯은 월요일에 보내드릴게요..^^*

      입금하시고 문자 부탁드려요..

      참.. 이렇게 전화번호하고 공개하시면.. 스팸문자가 많이 들어가요~~

      비밀글로 하면.. 저혼자 볼 수 있으니~~~ 비밀글로 바꿔주세요..^^*

  • 2010.02.09 10:06 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.09 13:47 신고 수정/삭제

      전 오미자 차 같은 걸로는 안 해봤어요..

      녹차, 보이차 등등의 잎차로 하는 것이 좋다고 알고 있구요~~~

      보리차나 옥수수차 같은 곡차는 상하기 쉽다고 배양하지 않는 것으로 알고 있어요..

      전~ 홍차나, 녹차로 배양하고 있어요..

      담엔~~ 루이보스차로 해볼까 생각중이구요..^^*

  • 2010.02.10 17:32 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.10 18:35 신고 수정/삭제

      안녕하세요? 지금 예약하신 분들은 총 6분이시구요.

      아래 글 참고하셔서~~~^^*

      http://cobaby.tistory.com/439

      예약하시면 돼요..^^*

      오늘도 좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.02.12 10:06 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.12 11:05 신고 수정/삭제

      네~ 이쁘게 키워서 보내드릴게요..

      보낼 때.. 우체국 다녀와서~ 문자 드릴게요..^^*

  • 2010.02.15 14:10 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.16 22:18 신고 수정/삭제

      네~ 열심히 키워서 보내드릴게요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.02.16 09:43 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.16 10:18 신고 수정/삭제

      ^^ 배양 8일째라면~ 한 일주일은 더 기다려보세요..^^*

      요즘 온도로는 15일 정도는 되어야~ 맛있는 곰부차를 마실 수 있어요...

      온도가 낮다면~ 그보다 더 오래 걸릴 수도 있구요..

      하얀 막이 아기홍이가 되니~ 건드리지 마시고.. 그냥 두시구요..^^*

      혹시라도~ 다른 궁금한 점 있으시면 덧글 달아주세요..

      아는만큼만 알려드릴게요..^^*

  • 2010.02.17 16:16 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.14 21:38 신고 수정/삭제

      지금은 예약분양 중이구요~

      입금순으로 나눔해드려요..

      기다리시는 분들은 10분 정도 계시구요~

      지금부터 기다리시면~ 3월초쯤 나눔가능하실 것 같아요..^^*

  • 이현미 2010.02.19 23:29 ADDR 수정/삭제 답글

    오늘 받아써용!! ^^
    감사합니다~ㅎㅎ 지금 막 배양했는데~ 잘 자라 주었으면 좋겠네요~ ㅎㅎ
    조금 늦었지만 새해 복많이 받으세요~ 그리구~자세한 설명서 감사합니다 ^-^

    • 코베베 2010.02.22 16:31 신고 수정/삭제

      받으셨군용..^^*

      무사히 잘 도착한 것 같아서.. 다행이에요..^^*

      배양해 보시공~~~ 혹 궁금한 것 있으시면.. 덧글 적어주세요..^^*

      혹~ 실패하시면.. 다시 보내드릴게용..^^*

      오늘도~~~ 즐건 하루 되세요..^^*

  • 2010.02.22 09:56 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.22 16:30 신고 수정/삭제

      ㅎㅎㅎ 아기가~ 홍이처럼 쉽게 크면 얼마나 좋을까용...

      10개월짜리 아들 키우는데... 전~ 홍이 볼 시간도 없어용..ㅠㅠ

      크는 모습 보면.. 신기하기도 하고.. 사랑스럽기도 한데...ㅎㅎㅎ

      홍차버섯 주위의 기포.. 탄산 맞습니당..^^*

      아마~ 곧 맛있는 곰부차가 완성될 것 같아용..

      축하드려용..^^*

  • 이재숙 2010.02.22 10:30 ADDR 수정/삭제 답글

    ^^ 받았어요~
    받자마자 보내주신 대로 잘 키우고 있어요. 이번주말이면 맛볼 수 있을듯해요. 너무 감사합니다~

    • 코베베 2010.02.22 16:31 신고 수정/삭제

      받으셨군용..^^*

      무사히 잘 도착한 것 같아서.. 다행이에요..^^*

      배양해 보시공~~~ 혹 궁금한 것 있으시면.. 덧글 적어주세요..^^*

      혹~ 실패하시면.. 다시 보내드릴게용..

      오늘도~~~ 즐건 하루 되세요..^^*

  • 최씨네마님 2010.02.26 16:33 ADDR 수정/삭제 답글

    아직 냉장고 숙성을 못 시켰지만, 홍이 거르고 마셨봣더니 탄산이 느껴지내요^^
    덕분에 아주 좋은 경험하고 있어요^^~
    감사해요 ~

    • 코베베 2010.03.02 13:53 신고 수정/삭제

      ^^ 네~ 배양성공하셔서 축하드려요..

      아마~~ 이제 주~~~~욱 맛있는 곰부차 드실 수 있으실 거예요..^^*

      종종~ 소식 전해주세요..^^*

홍차버섯~~~


발효식품 카페에서~~~ 홍차버섯을 나눔 받았어요~~^^*

이 홍차버섯으로 곰부차라는 음료를 만드는데~~~

완전~~신기합니다...^^*

맛은... 음.. 미에로 화이바 맛 비슷하고요~~~~

처음 걸렀을 때보다... 며칠 냉장고에서 숙성시켜 먹음 더 맛있어요...^^*

(울 시어머님 말씀으로는... 매실엑기스에서 매실 향이 빠진 것 같다고도 하셨어요...)

관절이 아픈 분들에게 좋다고 하고... 피로 회복에도 좋다고 합니다..^^*

혹자는 만병통치 약? 식품이라고 하던데요~~~^^*


끓인 물에 홍차 티백 1개에.. 설탕 70~100그람을 넣고...

충분히 식힌 다음... 버섯과 곰부차 조금을 넣고....

2주일을 숙성시켜 먹으면 되는데....


작은 어미 홍차로~~~~ 저리 크고 두꺼운 아기 홍차버섯이 생겼어요~~~^^*

혹~~~ 저 아기 홍차 필요하신 분... 덧글 달아주세요~~~^^*

등기로 포장해서 보내드릴게요~~~ㅎㅎㅎ


 

곰부차 만들기


1. 준비물 : 물 1000cc, 홍차나 녹차 티백 1개, 설탕 70g~100g, 유리병

2. 배양기간 : 최소7일이상 15일 이내(식초로 만들 때는 1달)

3. 만드는 방법

 

ꊈ 뜨거운 물을 끓여 유리병을 소독합니다.(1달에 1번 이상 소독) 

 

① 1000cc 물을 끓인 후 티백 1개를 넣고 설탕 70g 정도를 넣습니다. 

② 찻물을 충분히 식힌 후.. 

③ ꊈ번의 유리병에 부어 홍차버섯과 곰부차를 조금(10% 정도) 넣어 줍니다. 

④ 면 같이 공기가 통하는 것으로 입구를 막아 초파리가 못 들어가게 합니다. 

⑤ 따뜻하고 어두운 곳(저희 집은 씽크대 안)에서 7일 이상 건드리지 않고 가만히 둡니다.(건드리면, 아기버섯이 생기지 않거나 못생겨진다고 하네요~^^*) 

 

⑥ 깨끗한 병에 배양액을 붓고.. 

⑦ 어미홍차와 아기홍차를 분리하여~ 새로 배양하시면 됩니다.^^* 

 


4. 곰부차의 효능(http://cafe.naver.com/kefir/98289)

① 관절염에 좋다고 하네요~

② 소화가 잘 된다고 하네요~

③ 초기암을 없애준다고 하여 암환자들이 복용한다고도 하네요~

④ 혈당을 조절해준다고도 하네요~

⑤ 피로회복에 좋다고 하네요~


그러나... 저는... 입이 즐거워 마시네요..^^*

15일 배양 후, 1주일 냉장고에서 숙성해서 마시면~~ 정말 맛있어요...


5. 곰부차의 맛

① 어떤 사람은 미에로 화이바 같다고 하고..

② 어떤 사람은 매실액기스에 매실향이 없는 것 같다고 하고..

③ 어떤 사람은 감식초 같다고 하고..

④ 어떤 사람은 식초음료 같다고 하고..

⑤ 어떤 사람은 홍초 같은 맛이라고 하네요..





이번주 배양한 것은 다 나눔해 드리고 없어요..^^*

담주 금요일에 또 배양이 마치는 것이 있는데... 금요일은 배송이 안 되니...

월요일쯤... 1월 25일쯤.. 또 아기들이 생길거예요..


그때 다시 들려주시면... 나눔해드릴 수 있어요..^^*

이렇게 들려주셨는데.. 나눔 못해드려서.. 죄송해요..^^*






참.. 저의 모든 나눔은 선불 나눔이에요..

가끔 착불택배가 돌아와... 속상하게 한 적이 있어서요...

선불은 5천원.. 농협계좌로 받구요~

지금은 모두 예약 나눔하고 있어요..

필요하신 분들은..

http://cobaby.tistory.com/439 글에 예약 나눔 신청해주세요..^^*

설정

트랙백

댓글

  • 자련화 2010.01.12 00:57 ADDR 수정/삭제 답글

    전 콤푸차 만드는데 실패를 했습니다. 그 아기 종균을 보내 주신다면 잘 만들어 저도 아기 종균을 다른 분께 분양해 드리겠습니다. 콤푸차가 너무 먹고 싶네요. 주소는 전남 강진군 도암면 만덕리 246번지 백련사 만경다설 찻집 , 전화번호는 010-2272-0238 번입니다.

    • 코베베 2010.01.13 17:10 신고 수정/삭제

      오늘 등기로 보냈어요..^^*

      사진에 있는 큰 아기녀석이랑.. 작은 것.. 두개 다 넣어보냈어요..^^*

      아마~ 두개 다 실패하시진 않으실 거예요..^^*

      설명서도 보냈는데.. 참고하셔서.. 꼭 성공하시길 바래요..^^* 좋은 하루 되시구요~~~

      가끔... 놀러와 주세용..^^*

  • 김상태 2010.01.14 10:59 ADDR 수정/삭제 답글

    저두 홍차버섯좀 분양받을수 있을까요... 주소는 경기도 수원시 장안구 정자동 323동 1907호 김상태 입니다 017-365-0676 이구요
    부탁좀 드려도 되는지.. 착불로 부탁드려도 될지요

    • 코베베 2010.01.14 14:41 신고 수정/삭제

      문자 보내드렸어요..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 남영우 2010.01.15 23:20 ADDR 수정/삭제 답글

    아까도 말씀드렸지만 꼭 분양받고싶습니다
    연락주세요
    010-2651-9622

    • 코베베 2010.01.17 18:08 신고 수정/삭제

      25일 이후에~ 연락드리겠습니다..^^*

      들려주셔서.. 감사합니다..^^*

  • 2010.01.16 11:56 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.17 18:08 신고 수정/삭제

      25일 이후에~ 연락드리겠습니다..^^*

      들려주셔서.. 감사합니다..^^*

  • 신주영 2010.01.18 13:27 ADDR 수정/삭제 답글

    안녕하세요~~! 좋은 일 하시네요~~! 님의 정성이 느껴집니다.. 저도 홍차버섯을 나눔 받을 수 있을까요?? 구하기가 하늘의 별따기네요~~! 이곳저곳 알아봐도 다 분야끝나서 없다구 하시네요~~! 혹시 가능하시다면 저에게도.. 기회가 돌아올까요?? 나눔해주시면 너무너무 감사드리겠습니다~~!
    저도 열심히 배양해서 다른분들께 나눠드리겠습니다.
    대전광역시 동구 용전동 123-23번지 2층
    010-8802-1740
    저희 할머니가 관절염으로 고생을 너무 하십니다..

    • 코베베 2010.01.19 16:19 신고 수정/삭제

      25일에 생기는 아기홍차는 2개인데~

      줄서주신 분들이 많이 계시네요..

      25일 오전 10시에 덧글 달아주신 순서대로 드리겠습니다..

      모두 다 드리지 못해 죄송합니다..ㅠㅠ

      그리고 아기가 생기는 대로~ 또 나눔할게요...^^*

  • 2010.01.25 14:17 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.25 21:05 신고 수정/삭제

      하율님... 드리고 싶었는데...

      이번엔 2개밖에 나오지 않아서요..

      죄송해요~~~ 2월에~~ 다시 나눔할게요..^^*

  • 2010.01.25 14:47 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.25 21:07 신고 수정/삭제

      제가... 애가 둘을 하루종일 챙기느라...

      블로그에 자주 못 들어와서요..

      죄송해요.. 미리 미리 공지하고... 알려드렸어야 했는데...

      담주... 화요일쯤... 다시... 나눔할 생각인데...

      그때 덧글 부탁드려요..^^*

  • 2010.01.25 21:10 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.26 15:15 신고 수정/삭제

      ^^ 오늘 등기로 보냈습니다..

      아마~ 늦어도 목요일 전에 받으실 수 있으실 거예요..^^*

  • 2010.01.26 11:55 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.26 15:17 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      2월 3일 10시 선착순 나눔해드릴게요~~~^^*

  • 정미경 2010.01.26 13:57 ADDR 수정/삭제 답글

    10년전에 홍차 유산균을 우연히 배양받아서 매일아침 한컵씩 마셨는데,,,중간에 제가 잘못 키워서 없어지고 말았어요...우연히 블로그에 글이 올라와있는걸 보고...글을올리게 되었어요... 혹시 저도 배양을 받을수 있나요??..연락처는 010-7131-1916입니다.
    부탁 드립니다..

    • 코베베 2010.01.26 15:17 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      2월 3일 10시 선착순 나눔해드릴게요~~~^^*

  • 2010.01.26 20:37 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.15 22:20 신고 수정/삭제

      이번주 배양한 것은 다 나눔해 드리고 없어요..^^*

      담주 금요일에 또 배양이 마치는 것이 있는데... 금요일은 배송이 안 되니...

      월요일쯤... 1월 25일쯤.. 또 아기들이 생길거예요..

      그때 다시 들려주시면... 나눔해드릴 수 있어요..^^*

      이렇게 들려주셨는데.. 나눔 못해드려서.. 죄송해요..^^*

    • 코베베 2010.01.17 18:08 신고 수정/삭제

      이번주에 연락주시기로 하신 분들이.. 연락이 없으시네요..

      혹~ 연락이 없으시면.. 월요일에.. 연락드리겠습니다..^^*

    • 2010.01.18 16:23 수정/삭제

      비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.19 16:19 신고 수정/삭제

      이번주 분양은 끝났습니다..

      25일에 생기는 아기홍차는 2개인데~

      줄서주신 분들이 많이 계시네요..

      25일 오전 10시에 덧글 달아주신 순서대로 드리겠습니다..

      모두 다 드리지 못해 죄송합니다..ㅠㅠ

      그리고 아기가 생기는 대로~ 또 나눔할게요...^^*

  • 2010.01.27 11:01 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.28 19:13 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      2월 3일 10시 선착순 나눔해드릴게요~~~^^*

  • 2010.01.28 11:56 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.28 19:13 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      2월 3일 10시 선착순 나눔해드릴게요~~~^^*

  • 2010.01.28 12:10 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.01.28 19:13 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      2월 3일 10시 선착순 나눔해드릴게요~~~^^*

  • 도진옥 2010.02.23 14:33 ADDR 수정/삭제 답글

    제게도 홍차종균분양될까요 여기는 대구시 달서구 감삼동55-12 010.2527.3895 죄송하지만 티벳버섯도부탁드립니다.

    • 코베베 2010.02.24 16:40 신고 수정/삭제

      블로그 방문해 주셔서 감사합니다..^^*

      홍차버섯은 예약 나눔하고 있고요..
      http://cobaby.tistory.com/439

      티벳버섯은 나눔해 버리고 새끼손톱만큼 남아있어요..
      그래서 나눔은 좀 어려울 것 같아요..

      좋은 하루 되세요..^^*

  • 2010.02.25 15:48 ADDR 수정/삭제 답글

    비밀댓글입니다

    • 코베베 2010.02.25 20:44 신고 수정/삭제

      ^^ 네~~~ 홍이는 2주마다 분양해서 별로 바쁘지 않아요..^^*

      요즘은 보내주신.. 에시도와 카스피해~~~를 미끼 삼아.. 사람들 집으로 불러들여~~~ 놀고 있어용..^^*

      좋은 이웃 만들기에... 유산균이 좋은 것 같아요..^^*

      나중에 블로그에 놀러갈게용...^^*

  • 박준욱 2010.03.02 11:42 ADDR 수정/삭제 답글

    정말 아름다운일 하시네요ㅕ^^ 카스피해 를 좀 구할려고 하는데 생각보다 어렵네요 ㅠㅠ 막 돌아댕기다 보니 고맙게도 분양해주시는 분 만나서 이렇게 글을 남깁니다 저도 부산이라서 제가 직접방문해서 나눔을 받고 싶은데 전화나 문자좀 남겨주시면 감사하겟습니다 010-2945-5079 박준욱 입니다 좋은하루 되십시오^^

    • 코베베 2010.03.02 13:51 신고 수정/삭제

      ^^ 부산분이시라니.. 반갑습니다..

      홍차버섯은 3월 중순쯤 다시 아기홍차버섯이 생길 예정이라... 그때쯤 다시 연락드리겠습니다..^^*

      좋은 하루 되세요..^^*

    • 코베베 2010.03.18 16:56 신고 수정/삭제

      이런~ 제가 실수를 했네요.. 카스피해가 필요하시다고 글을 적으셨는데.. 제가 홍차버섯으로 읽어버렸어요..

      홍차버섯글 아래라서...

      죄송해요..^^* 오늘 문자 드렸어요..^^*