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- 2011.07.30 시원한 오이냉국 만들기~
글
시원한 오이냉국 만들기~
요리/한국요리
2011. 7. 30. 07:15
여름엔~ 그저 간단한 음식이 최고인 것 같아요. 가스불을 사용하지 않으면 더 좋은 것 같구요.
그래서 시원한 오이 냉국이 최고인 것 같아요.
오이 잘라 간단하게 간만 맞추면~ 한끼 반찬으로 전혀 손색이 없어요...
오이 냉국을 만들 때는 오이를 가늘 게 채 쳐 주는 게 좋아요.
그래야 물에 오이 향이 진하게 베어나는 것 같거든요.
저희집에는 식초를 넣지 않고...
참기름, 깨소금, 김 가루를 넣고 소금간만 해서 먹어요.
얼음 동동 띄워서~ 먹으면...
3살짜리 아들도 맛있다고 잘 먹어요..^^*
더운 여름엔~ 간단하게 만들어서~ 시원하게 식사하세요~~^^*
