늘푸른 바다랑

안성탕면은 그닥 좋아하지 않는데, 안성탕면도 맛있게 끓이는 법이 있더라구요. 안성탕면을 맛있게 먹기 위해서는 미역국 한 그릇과 숙주나 콩나물이 있으면 좋아요. 마침 안성탕면 2봉지에, 미역국, 숙주가 있길레 안성탕면을 끓여봤어요. 딸아이는 숙주가 들어간 안성탕면을 좋아하지 않아서, 같은 방법으로 안성탕면을 끓여서 한 그릇 먼저 꺼낸 후에 숙주를 넣어서 먹었어요. 저는 숙주가 들어간 안성탕면이 훨씬 맛나네요.ㅎㅎ 안성탕면 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요.

안성탕면 맛있게 끓이는 법

안성탕면 2개

미역국 1대접 + 물 = 1리터

마늘 1큰술

안성탕면 스프는 1개만 넣어주세요.

(선택)

숙주 한 줌

고춧가루 반 큰술

미역국 한 그릇을 포함해서 물 1리터를 냄비에 넣어 끓여주세요. 안성 탕면 2개를 끓일 물양이에요. 스프는 하나만 넣어줄 건데, 라면을 다 끓인 후에 간이 싱겁다 느껴지면 소금이나 집간장을 조금 넣어주세요.

스프를 넣고 물이 끓으면 라면을 넣어주세요. 라면이 익을 때쯤에는 마늘 1큰술을 넣어주세요.

고들고들한 면발을 좋아하는 딸아이를 위해서 먼저 안성탕면 1개 분량만큼 덜어서 아이에게 먼저 줬어요.

저는 숙주 한 줌 넣고 고춧가루 반큰술 정도를 넣어서 한 번 더 끓였어요. 

미역국 국물이 베이스가 되어 안성탕면이 참 맛있어요. 마늘향도 솔솔 올라오고요. 아삭한 숙주를 씹는 맛도 좋고요. 간간히 미역국에 들어갔었던 소고기를 씹는 맛도 있네요.ㅎㅎ

미역국 라면이나 숙주가 들어간 라면은 어떤 라면이라도 맛있어요. 하지만 미역국과 숙주가 그닥 그닥 평범한 맛이었던 안성탕면도 맛있게 만들어준다는 것! 안성 탕면 맛있게 끓이는 법... 어렵지 않죠?^^