송순주 담기..

언니네.. 뒷산에 갔다가.. 소나무 순을 조금 따왔어요..^^*

솔잎향 나는 술을 담아볼까 해서요..^^*
 
다 자란 솔잎을 넣으면.. 너무 쓸 것 같아서... 시범삼아.. 송순으로 술을 담아보려구요..^^*

시범삼아 담는 술이라.. 정말 조금만 따왔어요..^^*

먹어보고.. 맛있으면.. 내년엔 많이 담을까 해서요..^^*


송순을 따오고 나서.. 검색해보니..

송순주가.. 불로장생주라 하여.. 여러가지 효능을 가지고 있대요.. 특히나.. 위병이나 신경통에 좋고.. 풍치 예방에도 좋다고 하네요..^^


[송순주 담는 방법]

송순주는.. 송순 1. 설탕이나 꿀 1, 소주 2 비율로 만드는데....

4~5월경에 10~15cm 정도 되는 길이의 소나무 순을 따서 씻어 말린 다음...
설탕이나 꿀에 잰 후에 소주를 부어 100일 정도 후에 마시는 술이라 하네요..^^*

약으로 마실 때는 식전이나 후에 따뜻하게 50cc정도 마시면 좋다고 하네요..^^*

사진에 보이는 술은요..

보통소주 1병하고 거의 같은 양의 30도짜리 소주 넣고.. 설탕 티스푼으로 5~6스푼 넣었구요..

송순은 대충 10~15개 정도 되는 것 같아요..^^*

통은 1000cc짜리 우유통이니까.. 대충 양이 가늠되시지요?



100일 후에.. 아마 울둘째 백일날.. 개봉하게 될 것 같네요..^^*