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- 2010.04.14 초간단 약식~
글
초간단 약식~
요리/한국요리
2010. 4. 14. 15:47
약밥은 어렵지만...
전기밥솥을 이용해서 만들면 정말 간단하게 만들 수 있어요..^^*
[재료]
찹쌀 4컵, 대추 20~30개, 밤 20~30, 물 3컵, 간장 3큰술, 설탕 1컵 반, 계피가루 1작은술, 참기름 2큰술
찹쌀은 미리 6시간 정도 불리고...
찹쌀이 준비 되면... 찹쌀, 대추, 밤을 섞어 넣어요.
물 3컵에 간장, 설탕을 넣어 섞어준 다음...(설탕을 완전히 녹이지 않으면 타요..ㅋ)
밥솥에 부어줍니다. 그리고 나서 계피와 참기름을 밥솥에 넣어 다시 한번 저어주세요..^^*
압력취사 버튼 한번 눌러주고..... 기다리시면 완성~~^^*
가스불에 하는 압력밥솥보다 전기밥솥에 하는 것이 훨 편해요.. 눌지도 않고.. 타지도 않고...
약식에 들어갈 대추... 살발라내고 남은 대추 씨로 연하게 대추차 끓여 약식과 함께 먹었어요..^^*
약식은 바로 먹어도 괜찮지만... 식혀 먹는 게 더 맛있는 것 같아요...ㅋ
도시락 통에 2통 만들어 냉동실에 넣어뒀어요..^^*
먹기 전 2~3시간 전에 꺼내 먹으면 처음 한 것과는 다른 맛이지만... 정말 맛있어요..^^*
아침 식사 준비하기 싫은 날은... 저녁에 도시락 한 통 꺼내놓고 자면 돼요...
아침에 간단한 차와 함께 먹으면 좋아요..^^*
전기밥솥을 이용해서 만들면 정말 간단하게 만들 수 있어요..^^*
[재료]
찹쌀 4컵, 대추 20~30개, 밤 20~30, 물 3컵, 간장 3큰술, 설탕 1컵 반, 계피가루 1작은술, 참기름 2큰술
찹쌀은 미리 6시간 정도 불리고...
찹쌀이 준비 되면... 찹쌀, 대추, 밤을 섞어 넣어요.
물 3컵에 간장, 설탕을 넣어 섞어준 다음...(설탕을 완전히 녹이지 않으면 타요..ㅋ)
밥솥에 부어줍니다. 그리고 나서 계피와 참기름을 밥솥에 넣어 다시 한번 저어주세요..^^*
압력취사 버튼 한번 눌러주고..... 기다리시면 완성~~^^*
가스불에 하는 압력밥솥보다 전기밥솥에 하는 것이 훨 편해요.. 눌지도 않고.. 타지도 않고...
약식에 들어갈 대추... 살발라내고 남은 대추 씨로 연하게 대추차 끓여 약식과 함께 먹었어요..^^*
약식은 바로 먹어도 괜찮지만... 식혀 먹는 게 더 맛있는 것 같아요...ㅋ
도시락 통에 2통 만들어 냉동실에 넣어뒀어요..^^*
먹기 전 2~3시간 전에 꺼내 먹으면 처음 한 것과는 다른 맛이지만... 정말 맛있어요..^^*
아침 식사 준비하기 싫은 날은... 저녁에 도시락 한 통 꺼내놓고 자면 돼요...
아침에 간단한 차와 함께 먹으면 좋아요..^^*