해물볶음밥...^^

요리/한국요리 2009. 6. 29. 14:39



손님이 갑자기 찾아왔을 때...

그것도.. 밥시간에 찾아와서.. 애 먹일 때...

초간단.. 손님 접대.. 음식으로 최고예요..^^*

밑반찬 많이 필요없는.. 볶음밥...

다른 볶음밥보다도... 정성이 들어간 듯한.. 해물볶음밥..^^*

어떤 손님이라도...(해물을 싫어하는 사람이 아니라면...)

만족할 거예요..^^*

[재료]
냉동새우, 냉동쭈꾸미, 냉동홍합, 양파, 찬밥, 버터
 

[요리방법]
1. 아래의 재료를 깨끗이 씻어 준비하세요..^^*


2. 재료를 아래처럼 잘라두고..


3. 버터를 팬에 녹여주세요..^^*
 

4. 준비한 재료를 팬에 쏟아 놓고..


5. 볶아줍니다..^^*


6. 양파가 거의 투명해지고.. 해물들이 익으면.. 밥을 넣고 볶아줍니다.
간은.. 소금간도 괜찮은데.. 전.. 양조간장으로 간해요..^^* 해물볶음밥엔 양조간장 간이 맛있더라구요..^^* 후추 조금 뿌려주고.. 바질 가루 있으면.. 조금 뿌려주세요..^^*


7. 짜잔.. 완성된 해물 볶음밥...^^*

예쁜 그릇에 담아 내면 손님상에 딱이에요..^^*

다른 반찬 필요없이.. 계란국 끓여 함께 내고.. 시원한 물김치 있음 함께 내면.. 좋아요..^^*




간단하게 만들어~ 맛있게 드세요..^^*

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