늘푸른 바다랑

둘째를 낳고 나서...

음식이 더 간단해졌어요..^^*

혹시나 저처럼 빨리 음식을 해 먹어야 하는 분들에게 추천하는 메뉴입니당..^^*

[재료]
두부 1모, 소고기, 마늘다진거, 기름 조금, 고구마전분 1큰술

[만드는 방법]
1. 두부를 깍뚝썰기해요..^^*


2. 팬에 기름 두르고...

3. 두부를 넣어줍니다.

4. 두부를 굽는 사이, 고구마 전분에 소주잔 1잔~2잔 정도의 물을 넣어 풀어줍니다.

5. 두부가 노릇노릇 구워지면... 다른 그릇에 옮겨 놓아요..

6. 소고기와 마늘을 넣고.. 볶아줍니다.

7. 소고기 붉은색이 거의 사라질 무렵...

8. 두부를 넣고 함께 볶아줍니다. 이때.. 국간장 1큰술과 후추 조금을 넣어 간해줍니다.


9. 물기가 거의 사라질 무렵... 풀어놓은 고구마 전분을 넣고 다시 휘휘 적어줍니다.
고구마 전분이 엉키기 시작하면... 완성..^^*

10. 완성된.. 마파두부~~~~~~~~
두부 굽는 시간이 좀 길어... 그 사이.. 다른 반찬이나.. 식탁차리기를 할 수 있어요..^^




초간단.. 마파두부지만...

마파두부에 얽힌.. 부부간의 사랑을 떠올리면서....

맛나게~ 행복하게... 식사하세요..^^*


지금 옆에 있는 사람은 정말 소중한 사람이에요..^^*

내가 존중하면.. 모든 사람이 그 사람을 존중할 거예요..^^