늘푸른 바다랑

오이피클을 좋아해서.. 오이피클을 대충.. 우리식으로...

월계수 잎 대신.. 땡초 + 마늘 등으로 맛을 내어 먹었는데...

이 피클링 스파이스를 넣어 먹으면.. 과연 어떤 맛이 날까 하며...

어제 마트에 가서.. 구매했어요..


홈플에서 30g에 2990원 주고 샀어요...

그냥 사진을 찍었더니.. 넘 크게 나와서...

작다는 거 보여드릴려고 손바닥 위에 올렸네요..



원료 및 함량은

겨자씨40%(캐나다), 코리안더30%(터어키), 딜씨드11%(인도), 흑후추5%(말레이시아), 계피5%(베트남), 크로브(인도네시아), 월계수잎(터어키) 

라네요..

코리안더, 딜씨드는 첨 들어보네요.

원료를 따로 사서 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요..^^*


식초 1컵~1컵 반 기준에 요것 1큰술 정도 넣으면 된다고 하네요..^^*




오이피클 만들기...