미역국으로 사랑 표현하기...^^*

요리/한국요리 2009. 9. 18. 14:21

미역국.... 못 끓이시는 신랑님들 아직도 있으신가요?

혹여... 미역국 못 끓이는... 사모님들은 설마 계실까요??

맛있는 미역국으로... 사랑을 표현해보세요..^^*



저희집은 울신랑이 제 생일마다 끓여주는데... 산후조리때도.. 끓여주고...

울언니는 결혼 10년차가 다 되어 가는데.. 딱 1번 먹어봤대요...ㅋ

아마.. 못 먹어보신 분들도 계실걸죠?

그럴 땐, 생일전에 레시피를 뽑아서...

냉장고 문에 붙여 놓아보세요..

그거 보면... 뭔가 생각이 달라질지도 모르죠...ㅎㅎㅎ

미역국은 정말 쉬워서...

마음만 먹으면... 끓일 수 있어요..


며칠 전 본 영화 소개 프로그램에서...

남자들이 살짝 망쳐놓은 요리에... 여성들이 더 감격한다고 프로 제비가 그러던것 같던데...ㅋㅋ


한번 꿇여 봅시다..^^*

[재료]
소고기 400그람, 미역 50g. 다진 마늘, 국간장 & 소금

[만드는 법]

1. 미역을 10~20분 정도 불러서.. 깨끗하게 씻어둡니다.
자른 미역이 아니라면, 불려서 씻은 다음, 가위로 자르면 편해요.


2. 쇠고기를 냄비에 넣고...


3. 국간장을 넣고... 참기름이나 들기름을 넣어 볶아줍니다.


4. 소고기가 적당히 익으면..


5. 손질한 미역을 넣는다.


6. 소고기와 함께 볶아둔다.


7. 물을 넣고... 끓이는데, 끓고 나면 약한 불로 줄여 한참(10분 정도) 끓입니다.


8. 국간장 조금 넣어 간을 한 다음, 모자라는 간을 소금간해주세요. 그리고 마지막에 마늘을 넣어주세요.^^*



이렇게 미역국을 끓이면, 다시 약한 불에 조금더 끓여줍니다.^^*



미역국 맛있게 끓여... 사랑하는 사람들 생일에 사랑을 표현해 보세요..^^*

소고기 미역국이 싫으신 분들은, 홍합이나 조개로 미역국을 끓여도 맛있어요..^^*


담에~ 제가 다른 미역국도 보여드릴게요..^^*

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