늘푸른 바다랑

떡만들기 초보가... 드디어 백설기 성공했어요..^^*

떡은 물주기가 젤로 중요한 것 같은데...

한번은 질게.. 한번은 되게 되어서... 실패했는데..

이번엔 성공했습니다..^^*


멥쌀가루 500그람을 하니.. 작은 케이크 틀에 딱 맞네요.

하야니.. 넘 심심해 보여.. 호박씨로 가장자리를 살짝이 꾸며주고요...

끓는 물에 15분 찌고 10분 뜸들였어요..^^*


고운체로 3번 내렸는데도... 조금 거친 느낌이 있어요..

더 가는 체로 내리면 더 고와질 것 같은데... 그래도 오늘은 여기까지 대만족~~~^^*


찜기에서 막 꺼낸 뜨끈한 백설기와 두유....

진한 두유와 먹으면.. 더 영양가가 높겠지요??



울딸은 사진 찍는 것도 못 참고... 손이 바로 오네요..^^*

좀더 실력이 늘면... 울딸 생일케이크도 만들어 줄 수 있을 것 같은데...

연습.. 연습을 더 많이 해야겠어요...^^*