단호박 야채전~

요리/한국요리 2009. 12. 8. 22:49

출출할 땐.. 전이 최고예욤...^^


울딸은... "쿠키야"라며~~~ 잘 먹네요..^^*

이럴 땐.. 그냥 모른 척합니다..

울딸은 "쿠키도 잘 먹네~~~" 하면서요...^^*




[재료]

단호박 반개, 고구마 1개, 양파 1개, 당근 1/4개, 부침가루, 계란 1개, 포도씨유 조금

[만드는 방법]


1. 재료를 모두 채썰어놓고.. 부침가루, 계란 1개, 물을 넣고 반죽을 합니다.


2. 후라이팬에 기름을 넣고 굽습니다.


3, 숟가락 하나에 가득 담아 팬에 놓고... 굽기 좋게 폅니다.


4. 어느덧~~ 접시에 수북히 담겨있습니다..^^


5. 먹을 만큼 작은 접시에 담아~~~ 먹습니다..^^*

중학교 때... 분식집에서 먹던 야채튀김하고 맛이 비슷해요....

단호박 야채전이 그 야채튀김보다 더 달콤하니 맛있어요...^^*

설정

트랙백

댓글