늘푸른 바다랑

간장에 절인 깻잎...

여름 반찬으로도 참 좋더라구요..^^*

깻잎향이 입맛을 돋구워주는 것 같아서요..^^*


[재료]

깻잎
양념 : 간장 1/2컵, 고춧가루1큰술, 마늘 1작은술, 통깨, 당근 조금
(단것 좋아하시는 분들은 설탕 1작은술 넣어 드심 맛있어요..^^)

[만드는 방법]
1. 당근 조금을 채 썰어.. 양념을 만드세요..^^*




2. 넓은 접시에 깻잎 2~3장에 한번씩 양념을 발라.. 숨이 죽으면.. 통에 넣으세요..^^*

통에 바로 하면.. 양념 바르기도 힘들고.. 숨이 죽으면.. 반정도 밖에 안 돼서요..^^*



햄야채볶음밥 먹을 때나.. 콩나물 비빔밥 먹을 때... 함께 먹으면 더 맛있어요..^^*