초콩 만들기..^^*

초콩을 시어머니께 말씀드렸더니...

88세로 돌아가신 시외할머니께서... 즐거드셨던... 건강식품이라네요..^^*

그래서... 큰맘 먹고.. 도전...

 

종이컵만한 사이즈의 컵에.. 검은 콩을 담아.. 깨끗하게 씻었어요..^^*

콩 1컵에 식초 3컵...^^*(현미식초가 좋다고 하는데.. 저희집엔 사과식초밖에 없어서리..^^*)

 검은 콩이 맛있을지... 오리태가 맛있을지... 2종류로 초콩을 만들었어요..^^*

 

 

1주일 후부터 먹으면 되는데.. 하루 7~10알정도 먹으면 좋다고 하네요..^^*

첨에 먹기 힘들면.. 과일과 함께 갈아 먹으면 되구요..^^*

초콩은 다이어트 식품으로도 유명하지만.. 당뇨에도 좋다고 합니다..^^*

 

전.. 다이어트도.. 당뇨도 아니고...

단지.. 식초 메니아라서..^^*

 

식초로 불린 콩이 어떤 맛일지.. 궁금하여... 만들어봤습니다..^^*

효과는 21일정도 지나야 볼 수 있다는데...

제겐 어떤 효과가 있을지...^^*

참... 초콩 담은 식초는 버리시지 마시고.. 식초 들어가는 요리에 활용하심 됩니다..^^*