가래떡 만들기...

떡 만들기.... 생각보다는 쉬운 것 같아요.

아직은 완전 쌩초보지만...

처음... 하나도 만들 줄 모를 땐...

떡은 정말 만들 수 없을만큼 어려운 거라 생각했는데...

꼭 그렇지만은 않은 것 같아요..^^*

오늘은.. 제가 젤 좋아하는 떡...

가래떡 만들기..^^*

멥쌀가루를... 일반 시루떡보다 조금더 물을 많게 해서...

센불에 20분 정도 쪘어요..^^*

뜨거울 때.. 바로 꺼내

반정도에 쑥가루 조금 넣고 바로 치대고...

쑥가루 들어간 떡 치대는 동안 조금 식은 흰떡...

아무래도 뜨거울 때 치대야.. 더 잘 치대지는 것 같아요..

담엔.. 그냥 한색으로 만들어.... 뜨거울 때... 열심히 치대야할 것 같아요.

위생팩에 넣어 조물조물 치대면 돼서.. 그렇게 힘들지는 않은 것 같아요..^^*

엄마를 닮아.... 찹쌀떡보다.. 절편이나 가래떡을 좋아하는 울딸...^^*

우유 하나랑 이렇게 살짝 굳혀 잘라준 가래떡을 몽땅 혼자 다 먹어버리네요..^^*

정말 좋아하는 가래떡이지만... 오늘은 양보하기로 했어요..

아이들 먹는 모습에... 배부르다는 말이 정말 맞는 것 같아요..